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酪蛋白磷酸肽CPP 酪蛋白磷酸肽1kg起订

酪蛋白磷酸肽 CAS:691364-49-5现货供应 酪蛋白磷酸肽 食品级酪蛋白肽 CPP营养强化剂

供应食品级营养强化剂 酪蛋白磷酸肽酸水解酪蛋白1kg起订 现货供应 酪蛋白磷酸肽 CPP食品级酪蛋白磷酸肽 奶制品 作用:营养强化剂

【产品用途】酪蛋白磷酸肽营养强化剂。促进婴幼儿GU GE形成,预防和改善GU质SHU SONG。CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等,儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等,营养麦片、口香糖等防龋固齿的牙膏啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。

产品用途:广泛用于乳品、食品等行业中。强化剂。酪蛋白磷酸肽有在pH值范围内完全溶解的特性,耐高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的、奶制品(果奶、学生配方奶、高锌、铁、钙低脂奶等):高钙饼干等;

酪蛋白磷酸肽添加量: GB 148802012 食品营养强化剂使用标准添加,

粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、淀粉等(06.01 原粮 07.0面包涉及品种除外),添加量1.6 g/kg

饮料类(14.01 包装饮用水涉及品种除外)1.6 g/kg(固体饮料按冲调倍数增加使用量)

【产品概括】酪蛋白磷酸肽来源于天然优质蛋白质---牛乳酪蛋白,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二矿物营养素的吸收和利用。还具有固齿、JIAN CHI、修复龈CHI的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品,它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一,它与VD相比吸收率高,无DU副作用,更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收,这种吸收不受年龄和VD的变化。

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