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氨基酸系列 KOK官网QQ下载APP > 氨基酸系列 >  
产品名称:  L-赖氨酸
规 格:  1*25KG
重 量:  25KG
产 地:  国产
详细: L-赖氨酸一水盐酸盐
  化学名称: 左旋- 2 , 6 -二氨基己酸单盐酸盐 
  分子式 : C6H14N2O2. HCL
  分子量 : 182.65
  化学文摘登记号 : [657-27-2]
  理化性质 :
  本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。
  质量标准 :
  AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。
  性能与用途 :
  赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。
  1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“****必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
  2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能,提高药效。
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